Wat er gebeurt als je een rauw ei op dertig meter diepte kraakt

Dat wist ik niet: op dertig meter diepte valt een gepeld rauw ei niet uit elkaar. De druk houdt de ovalen massa bij elkaar. De smaak verandert blijkbaar niet.

Ronald Veldhuizen

freelance wetenschapsjournalist | boek: Eet Mij | onderwerpen: eetgedrag, evolutie, psychologie, mariene biologie | fotograaf | amateurfilosoof